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高市府經發局自二○一三年起配合高雄啤酒節,舉辦下酒菜料理競賽,今年已邁入第三屆,除將選出高雄優勝下酒菜店家外,也於本月廿、廿一日首度跨海前進香港,盛大舉行「香港高雄跨國邀請賽」。
並且邀請到今年高雄下酒菜美食評審團以及「高雄啤酒節下酒菜料理競賽大使」藝人郭靜共赴香港促動美食經濟的蓬勃交流。
本次前往香港除宣揚高雄下酒菜料理外,更希望能從中挑選出正港味的香港下酒菜美食,並在高雄啤酒節期間(七月十七至十九日)與玉山小額信貸 小額借款 小額信貸條件信貸條件寬鬆 信貸條件 公務人員信貸銀行台灣店家進駐下酒菜食堂。
這次香港邀請賽邀請到的店家有廣東燒味餐廳、阿鴻小吃、西貢勝記海鮮酒家、拍板小館等十家港味餐廳,並由高雄下酒菜美食評審團:評審主席許銘春律師、高雄美食達人金憲璽先生及專家代表机義雄師傅,選出兩家最下酒的港味料理店家,並邀請進駐高雄啤酒節。
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